Бел / Рус / En

Характеристика нового сорта озимой пшеницы Августина

Сорт Августина относится к виду Triticumaestivum, разновидности Lutescens. Антоциановая окраска колеоптиля слабая, форма куста прямостоячая, имеет слабый восковой налет на влагалище листа и средний восковой налет на колосе. По времени колошения (первый колосок виден у 50% растений) относится к среднеспелым сортам. Колос имеет пирамидальную форму средней плотности. На колосе есть остевидные отростки. Цвет колоса и окраска зерновки – белые. На верхушечном сегменте оси колоса имеется слабое опушение с выпуклой стороны.

По высоте сорт относится к группе короткостебельных. Соломина в поперечном сечении (между основанием колоса и узлом ниже) полая или выполнена слабо, в то время как восковой налет на верхнем междоузлии стебля сильный.

Сорт Августина выделяется высокой адаптивностью, хорошей перезимовкой в экстремальных условиях среды, толерантностью к болезням. Низкорослый, устойчивый к полеганию. В среднем за 2006 – 2010 гг. обеспечил урожайность 74,1 ц/га, что на 7,9 ц/га выше стандарта Капылянка. Максимальный потенциал продуктивности сорта составила 97,0 ц/га. Данная урожайность была получена на почвах с баллом плодородия 28-32 балла.

Сорт Августина относится к среднеспелой группе спелости. Длина вегетационного периода 290-297 дней (созревает на 5-7 дней раньше, чем прочие сорта, но уступает по данному показателю сортам Капылянка и Элегия). Это самый короткостебельный сорт из всех районированных сортов отечественной селекции. Высота растений составляет 80-90 см. Он ниже по высоте чем сорта Элегия, Сюита и Канвеер на 10-15 см.

Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и по данному показателю незначительно уступает высоко зимостойкому сорту Капылянка. Так, если у сорта Капылянка зимостойкость была на уровне 95%, то у сорта Августина – 91%.

По технологическим характеристикам сорт Августина имел следующие показатели: натура зерна – 740 г/л, содержание белка – 12,2-13,0%, клейковины 25-27% с объёмом хлеба 740 мл и числом падения 380 с. Стекловидность сорта Августина составила 31%, в то время как у сорта Капылянка 37%. Следует отметить, что и по объемному выходу хлеба новый сорт незначительно уступил стандарту – ценному по хлебопекарным качествам сорту Капылянка, у которого данный показатель составил 800 мл.

avgustina